La Secretaría de Desarrollo Económico de Hidalgo (Sedeco) dio un paso clave hacia la expansión internacional de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) del estado al firmar un convenio con Aseguramiento Halal, S.A. de C.V. Este acuerdo permitirá a los productores locales acceder a la certificación Halal, requisito fundamental para ingresar al mercado musulmán global.
El convenio fue suscrito por Carlos Henkel Escorza, titular de la Sedeco, y Fitra Ismu Kusumo, representante legal de Aseguramiento Halal, con la presencia de Susan Devi, directora de la empresa certificadora, y Horacio Ríos Cano, subsecretario de Fomento Económico. Este acuerdo busca facilitar la entrada de productos hidalguenses en mercados internacionales exigentes, principalmente aquellos donde se requiere la certificación Halal.
Carlos Henkel resaltó que este convenio es una oportunidad valiosa para los emprendedores y mipymes de Hidalgo, quienes podrán acceder a mercados internacionales que demandan altos estándares de calidad, como el musulmán. El secretario subrayó que este esfuerzo beneficiará no solo a los empresarios, sino también a productores locales, asociaciones y cámaras del sector económico.
Fitra Ismu Kusumo explicó que Aseguramiento Halal lleva seis años operando en México, trabajando en su mayoría con exportadores que comercializan en Estados Unidos. Con este nuevo acuerdo, se abre la posibilidad de que las mipymes hidalguenses incursionen en mercados musulmanes alrededor del mundo, diversificando sus opciones de exportación.
Ervin Gerardo Gutiérrez León, patrocinador del subsidio que cubrirá los costos de la certificación, señaló que esta certificación, similar a la kosher en el mercado judío, garantiza que los productos cumplan con los requisitos religiosos necesarios para ser aceptados por los consumidores musulmanes. Añadió que esto podría revitalizar la producción agrícola en Hidalgo y generar nuevas fuentes de empleo.
El mercado musulmán global abarca 1,900 millones de consumidores y tiene una alta demanda de productos como carne de borrego, miel y jugos naturales sin conservadores, lo que podría impulsar significativamente la economía agrícola local.
El acuerdo también incluye un subsidio de 36 mil pesos por empresa, que cubrirá la totalidad del proceso de certificación Halal, desde la asesoría hasta la capacitación. Esto permitirá que las mipymes hidalguenses puedan cumplir con los estándares internacionales necesarios para competir en el extranjero.
