En la comunidad Dajiedhi en Actopan, Hidalgo cocinaron la barbacoa más grande de México.
El evento realizado, como parte de las actividades de la feria patronal de la comunidad, asistieron alrededor de 3 mil personas, las cuales, pudieron degustar de manera gratuita de este tradicional platillo hidalguese.
Para realizar esta maratónica tarea, primero se comenzó por construir un horno con el cual se pudieran cocinar alrededor de 50 borregos, además de 200 pollos.
Posteriormente, una noche previa se comenzó con los cocción, la cual estuvo lista hasta el 12 de agosto alrededor de las 13:00 horas.
Además del evento de la barbacoa, los visitantes disfrutaron de un programa gastronómico, con otros platillos que se acostumbran a realizar en la región, los eventos religiosos y culturales.
